韓国料理大図鑑
カテゴリ表示（屋台料理）
|
|
||
|
|
|
画像準備中 |
|
中に目玉焼きを入れた今川焼き。ケランは卵の意。パンは日本語同様にパンを意味するが、今川焼き…… |
うるち米で作った餅を野菜などと炒めたもの。トッは餅の意。ポッキは炒めるという単語の名詞形。…… |
トッポッキ（うるち米で作った餅を野菜などと炒めたもの）にインスタントラーメンの麺を加えたも…… |
|
|
|
|
|
餃子。漢字では饅頭と書く。小麦粉を練って作った皮に、肉、野菜などを混ぜて作った具を入れて包…… |
カイコのさなぎを蒸し煮にしたもの。ポンデギはさなぎの意。カイコに限らず、さなぎ全般を差す言…… |
タイ焼き。プンオはタイ（鯛）ではなくフナ（鮒）を表す。パンは食パンなどのパンを意味する場合…… |
|
|
|
|
|
豚の腸にもち米やタンミョン（春雨）、豚の血などを詰めたもの。昔は平安道や咸鏡道で多く食べら…… |
スンデと野菜を炒めた料理。スンデは豚の腸にもち米やタンミョン（春雨）、豚の血などを詰めたも…… |
オデン。日本語のオデンという言葉が、韓国でも定着して使われている。またオデンという言葉は料…… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
中に蜜を入れたお焼き。ホットクのホは「胡」と書いて中国のこと。トクは固有語で餅の意。語義を…… |
|
|
|
|
|
|
