韓国料理大図鑑
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【한정식】 ハンジョンシク 説明:韓定食 カテゴリ:宮廷料理 価格:1人前5,000〜100,000ウォン 場所:韓定食店 辛さ:★―― |
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【해물탕】 ヘムルタン 説明:海産物の鍋料理 カテゴリ:鍋・スープ料理 価格:1人前6,000〜8,000ウォン 場所:専門店、市場、居酒屋 辛さ:★★― |
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【해장국】 ヘジャンクク 説明:二日酔いの朝に食べるスープ カテゴリ:鍋・スープ料理 価格:1人前3,000〜5,000ウォン 場所:専門店、食堂 辛さ:★★― |
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【호떡】 ホットク 説明:中に蜜を入れたお焼き カテゴリ:屋台料理 価格:500ウォン 場所:屋台 辛さ:――― |
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【황태구이】 ファンテグイ 説明:スケトウダラの干物に薬味ダレを塗って焼いたもの カテゴリ:魚介料理 価格:1人前6,000〜10,000ウォン 場所:専門店 辛さ:★―― |
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【황태해장국】 ファンテヘジャンクク 説明:スケトウダラの干物のスープ カテゴリ:鍋・スープ料理 価格:1人前5,000〜6,000ウォン 場所:専門店、食堂 辛さ:★―― |
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【회】 フェ 説明:刺身 カテゴリ:魚介料理・肉料理 価格:素材によって異なる 場所:専門店、市場 辛さ:――― |
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【회냉면】 ムルレンミョン 説明:エイやカレイなどの刺身を乗せた冷麺 カテゴリ:麺料理 価格:1人前5,000〜7,000ウォン 場所:専門店、焼肉店 辛さ:★★★ |
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【회덮밥】 フェトッパプ 説明:刺身丼 カテゴリ:
ご飯料理 価格:1人前5,000〜7,000ウォン 場所:刺身専門店、日式料理店など 辛さ:★―― |
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