韓国料理大図鑑

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잡채】 チャプチェ

説明:タンミョン(春雨)と野菜を炒めた料理

カテゴリ:麺料理

価格:1人前3,0006,000ウォン

場所:中華料理店、宮廷料理店、屋台など

辛さ:―――

 

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재첩국】 チェチョプクク

説明:シジミを煮込んだスープ

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前4,0006,000ウォン

場所:専門店

辛さ:―――

 

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】 ジョン

説明:鉄板に油を敷き薄く切った材料に小麦粉をつけて焼いたもの

カテゴリ:ジョン料理

価格:1人前5,0008,000ウォン

場所:民俗酒場、屋台など

辛さ:―――

 

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전복죽】 チョンボッチュク

説明:アワビの粥

カテゴリ:ご飯料理

価格:1人前10,00015,000ウォン

場所:刺身専門店、日式料理店

辛さ:―――

 

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족발】 チョッパル

説明:豚足

カテゴリ:肉料理

価格:1人前5,0007,000ウォン

場所:専門店

辛さ:―――

 

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지짐이】 チヂミ

説明:魚介、肉、野菜などを小麦粉で溶いて焼いたもの

カテゴリ:ジョン料理

価格:1人前3,0005,000ウォン

場所:民俗酒場

辛さ:―――

 

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짜장면】 チャジャンミョン

説明:炸醤麺

カテゴリ:麺料理

価格:1人前2,5004,000ウォン

場所:中華料理店

辛さ:―――

 

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짬뽕】 チャンポン

説明:チャンポン

カテゴリ:麺料理

価格:1人前3,0005,000ウォン

場所:中華料理店

辛さ:★★★

 

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찜닭】 チムタク

説明:丸鶏を野菜や麺などと一緒に煮込んだ料理

カテゴリ:麺料理

価格:1人前6,0008,000ウォン

場所:専門店

辛さ:★★―

 

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