韓国料理大図鑑

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닭갈비】 タッカルビ

説明:鶏肉と野菜を鉄板で辛く炒めた料理

カテゴリ:肉料理

価格:1人前3,0006,000ウォン

場所:専門店

辛さ:★★−

 

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닭곰탕】 タッコムタン

説明:鶏肉を煮こんだスープ

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前4,0006,000ウォン

場所:食堂

辛さ:★−−

 

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닭도리탕】 タットリタン

説明:鶏肉と野菜を甘辛く煮こんだ鍋料理

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前5,0008,000ウォン

場所:食堂

辛さ:★★−

 

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닭한마리】 タッカンマリ

説明:丸鶏を煮こんだ鍋

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前6,0008,000ウォン

場所:専門店

辛さ:★−−

 

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대구탕】 テグタン

説明:マダラのスープ

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前5,0007,000ウォン

場所:食堂

辛さ:★★−

 

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더덕구이】 トドックイ

説明:ツルニンジンの根を焼いたもの

カテゴリ:その他料理

価格:10,00020,000ウォン

場所:韓定食店など

辛さ:★――

 

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도가니탕】 トガニタン

説明:牛の膝蓋骨とその付近の肉を煮こんだスープ

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前5,00010,000ウォン

場所:専門店

辛さ:―――

 

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도토리묵】 トトリムク

説明:ドングリのムク

カテゴリ:その他料理

価格:6,00010,000ウォン

場所:民俗酒場

辛さ:―――

 

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돈가스】 トンカス

説明:トンカツ

カテゴリ:肉料理

価格:1人前5,0008,000ウォン

場所:専門店

辛さ:―――

 

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돌솥밥】 トルソッパプ

説明:穀類や豆類などを一緒に炊き込んだ釜飯

カテゴリ:ご飯料理

価格:1人前5,00010,000ウォン

場所:専門店

辛さ:―――

 

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돌솥비빔밥】 トルソッピビムパプ

説明:石焼ビビンバ

カテゴリ:ご飯料理

価格:1人前5,0008,000ウォン

場所:食堂、専門店

辛さ:★――

 

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동태찌개】 トンテチゲ

説明:冷凍したスケトウダラのチゲ

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前5,0007,000ウォン

場所:食堂

辛さ:★★―

 

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돼지갈비】 テジカルビ

説明:豚のカルビを鉄板、網などで焼いたもの

カテゴリ:肉料理

価格:1人前4,0007,000ウォン

場所:専門店

辛さ:―――

 

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돼지국밥】 テジクッパプ

説明:豚肉、豚の内臓などを煮込んで作ったスープにごはんを入れたもの

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前4,0005,000ウォン

場所:専門店

辛さ:―――

 

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된장찌개】 テンジャンチゲ

説明:味噌で味をつけたチゲ

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前4,0005,000ウォン

場所:食堂

辛さ:★――

 

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두루치기】 トゥルチギ

説明:豚肉とキムチ、野菜などを鍋で煮た料理

カテゴリ:鍋・スープ料理、肉料理

価格:1人前4,0006,000ウォン

場所:食堂、専門店

辛さ:★★★

 

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두부전】 トゥブジョン

説明:豆腐のジョン

カテゴリ:ジョン料理

価格:5,0008,000ウォン

場所:民俗酒場

辛さ:―――

 

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떡갈비】 トッカルビ

説明:骨から外して叩いたカルビに味付けをし、もう1度骨にくっつけて焼いた料理

カテゴリ:肉料理

価格:1人前6,0008,000ウォン

場所:専門店、宮廷料理・韓定食店

辛さ:―――

 

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떡국】 トックク

説明:うるち米で作った餅を入れた雑煮

カテゴリ:鍋・スープ料理

価格:1人前3,5005,000ウォン

場所:食堂、粉食店

辛さ:―――

 

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떡볶이】 トッポッキ

説明:うるち米で作った餅を野菜などと炒めたもの

カテゴリ:屋台料理

価格:1人前2,0003,000ウォン

場所:屋台、粉食店

辛さ:★★―

 

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