韓国料理大図鑑
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【갈비구이】 カルビクイ 説明:牛のカルビを鉄板、網などで焼いたもの カテゴリ:肉料理 価格:1人前15,000〜25,000ウォン 場所:専門店 辛さ:――― |
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【갈비찜】 カルビチム 説明:牛のカルビを煮込んだ料理 カテゴリ:肉料理 価格:1人前15,000〜25,000ウォン 場所:家庭料理 辛さ:――― |
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【갈비탕】 カルビタン 説明:牛のカルビ煮こんだスープ カテゴリ:鍋・スープ料理 価格:1人前7,000〜10,000ウォン 場所:焼肉専門店 辛さ:――― |
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【감자전】 カムジャジョン 説明:すりおろしたジャガイモのジョン カテゴリ:ジョン料理 価格:5,000〜10,000ウォン 場所:民俗酒場 辛さ:――― |
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【감자탕】 カムジャタン 説明:豚の背骨とジャガイモを煮こんだ鍋料理 カテゴリ:鍋・スープ料理 価格:1人前7,000〜8,000ウォン 場所:専門店 辛さ:★★― |
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【게장】 ケジャン 説明:カニの塩辛 カテゴリ:魚介料理 価格:1人前10,000〜20,000ウォン 場所:専門店など 辛さ:★★―(ヤンニョムケジャンの場合) |
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【계란빵】 ケランパン 説明:中に目玉焼きを入れた今川焼き カテゴリ:屋台料理 価格:1人前500ウォン 場所:屋台 辛さ:――― |
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【계란찜】 ケランチム 説明:溶き卵に野菜などを加えて蒸した料理 カテゴリ:その他料理 価格:3,000〜5,000ウォン 場所:民俗酒場 辛さ:――― |
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【고등어조림】 コドゥンオチョリム 説明:サバの煮物 カテゴリ:魚料理 価格:5,000〜10,000ウォン 場所:食堂 辛さ:★―― |
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【곰탕】 コムタン 説明:牛肉と内臓などを煮こんだスープ カテゴリ:鍋・スープ料理 価格:1人前5,000〜7,000ウォン 場所:専門店、食堂 辛さ:――― |
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画像準備中 |
【곱창전골】 コプチャンジョンゴル 説明:牛の内臓を用いた鍋料理 カテゴリ:鍋・スープ料理 価格:1人前5,000〜6,000ウォン 場所:専門店 辛さ:――― |
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【구절판】 クジョルパン 説明:宮廷料理のひとつ カテゴリ:宮廷料理 価格:単品での注文は少ない
場所:韓定食店、宮廷料理店 辛さ:――― |
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【김밥】 キムパプ 説明:海苔巻き カテゴリ:ご飯料理 価格:1,000〜2,000ウォン 場所:屋台、粉食店、食堂 辛さ:――― |
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【김치볶음밥】 キムチポックムパプ 説明:キムチチャーハン カテゴリ:ご飯料理 価格:3,000〜4,000ウォン 場所:食堂 辛さ:★―― |
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【김치전】 キムチジョン 説明:具にキムチを入れたジョン カテゴリ:ジョン料理 価格:5,000〜8,000ウォン 場所:民俗酒場 辛さ:★―― |
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【김치찌개】 キムチチゲ 説明:キムチを入れたチゲ カテゴリ:鍋・スープ料理 価格:3,000〜4,000ウォン 場所:食堂 辛さ:★★★ |
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【꼬리곰탕】 コリコムタン 説明:牛テールを煮こんだスープ カテゴリ:鍋・スープ料理 価格:1人前8,000〜10,000ウォン 場所:専門店 辛さ:――― |
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【꽃게탕】 コッケタン 説明:ワタリガニの鍋 カテゴリ:鍋・スープ料理 価格:1人前8,000〜15,000ウォン 場所:専門店 辛さ:★★― |
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