韓国料理大図鑑
アムゴナ
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【아무거나】 アムゴナ 説明：おつまみの盛り合わせ カテゴリ：その他料理 価格：1人前8,000〜15,000ウォン 場所：ホプ 辛さ：――― |
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■料理概要 |
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おつまみの盛り合わせ。アムゴナとは「なんでも」という意味で、なんでもいいからおつまみを持って来いという客の言葉から名前がついたとされる。大皿に、トンカツ、フライドポテト、フライドチキン、ソーセージ、サラダ、果物などが一緒に盛られて出てくる。ホプと呼ばれるビアホールでは定番のメニューであり、大勢でビールを飲むときにはちょうどよい。 |
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