コリ梅
177-タッカルビを魏の曹操は知らざりき
|
|
|
留まるべきか、退くべきか。 夕飯の鶏肉を食べながら魏の曹操は悩んでいた。 戦況は思わしくないが、撤退するには戦果がなさすぎる。 膠着状態を打破するにも時間がかかりそうだ。 そこへひとりの兵士がやってくる。 「曹操さま。警備の合言葉はどうしましょう」 鶏の骨をしゃぶりながらも悩み続けていた曹操は、 目の前にあった鶏を現在の状況に重ねつつ、 「鶏肋、鶏肋……」 と呟いてしまう。 鶏の肋骨。肉は少ないけど捨てるには惜しい。 しゃぶれば多少の肉はあるし、煮ればダシも出る。 その微妙な感じは、いまの戦況にそっくりだ。 合言葉とは無関係に、つい口から出た言葉だった。 だが、尋ねた兵士はそんな曹操の悩みなど知るよしもない。 「は!? 鶏肋でございますね?」 妙な合言葉だなと思いつつも兵士は各部署に伝える。 するとそれを耳にしたひとりの切れ者がいた。 「なに、曹操さまは鶏肋とおっしゃったのか!?」 魏を代表する知将のひとり。楊修である。 楊修はその合言葉を聞くや、部下に命じて総攻撃の準備。 もちろん総大将である曹操の命令など出ていない。 突然の行動に驚いた側近のひとりが楊修を問いただすと、 当の楊修は胸を張ってこう答えた。 「曹操さまは本日の合言葉を鶏肋とおっしゃった」 「これを解すれば、鶏の肋骨。すなわちタッカルビ」 「見た目は鶏の肋骨でも、その味はカルビとのご判断だ」 「この戦争も牛や豚のカルビのように、食べごたえがあるに違いない」 「ならば我々が率先して手柄を立てるのだ!」 なるほど。とえらく簡単に納得をする側近たち。 一同おおいに盛り上がって、敵の陣地に乗り込んでいった。 闇夜の進撃。相手のスキをついてかき回す夜襲である。 そして、これがうまくいってしまうから面白い。 自信というものは恐ろしいもので、多大な戦果をあげてしまった。 夜が明けてみれば、敵の蜀軍がほうほうの体で退却している。 驚いたのは、どうしたものかと思いつつ寝てしまった曹操だ。 意気揚々と引き上げてくる楊修軍。 「曹操さまの指示により偉大な戦果をあげました!」 「ん、余の指示だと?」 「はい。曹操さまの決めた合言葉、鶏肋の意味から推測し……」 呆然とする曹操の前で、楊修は自分の解釈を披露する。 完全なる誤解であったが、戦果の大きさに曹操も否定できない。 「そ、そうだったな。うむ、よく余の真意を理解した」 「いやはや、さすがは我が軍随一の知恵者、楊修である」 「いや、本当に愉快だ。タッカルビ万歳!」 いつの間にかタッカルビ様々。 後日、その栄誉を称え、タッカルビという料理が作られた。 名前は肋骨でも、使用する部位はもっとも肉づきのよいモモ肉。 タッカルビという料理は、こうした故事に由来する。 2007年12月31日 |
|
|