コリ梅

153-混ぜてはいけない

韓国料理といえば混ぜて食べるのが常識。

ビビンバを念入りに混ぜるのは言うまでもなく、

カレーライスなども全体をよく混ぜてから食べる。

ピビン冷麺やチャジャンミョンなどの麺料理も混ぜる。

あるいはカキ氷なども混ぜるのが当たり前だ。

というような話から、ふと気になったことがあった。

「韓国料理に混ぜてはいけないものはあるだろうか」

あったかもしれないし、なかったかもしれない。

常識的に混ぜないものはあるかもしれないが、

混ぜてはいけない、とまで言うようなものはない気がする。

検索エンジンで「混ぜてはいけない」を調べてみると、

日本のサイトでは洗剤に関する情報がたくさんでてきた。

確かに複数の洗剤を混ぜると、化学反応を起こして危険である。

料理とは関係ないが、確かにこれを混ぜてはいけない。

対して韓国の検索エンジンで同じことを調べてみると、

面白いことに、「目を混ぜてはいけない」という情報が出てきた。

どうやら日本語で「目をこする」というところを、

韓国では「目を混ぜる」と表現するようだ。

これをうまく利用して格言めいた言葉を作れないだろうか。

「中国では四本足のもので食べないのは机だけ」と言うように、

「韓国で混ぜないのは目だけ」と言ってみたらどうか。

むむむ、これはなかなか鋭い表現ではないか。

などとひとり快哉する木曜日の午前中だった。

2006年04月27日

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