サメガレイなる日々
005-缶コーンスープを徹底検証
|
|
|
缶コーンスープが好きだ。 自動販売機やコンビニで売っている、 缶に入ったホットのコーンスープ。 冬になると、日々あればかり飲んでいる。 寒さがしのげるうえ、小腹が空いたときにもよく、 そして何よりもたいへん美味である。 冬場にこれほどまで、僕を喜ばせてくれるものはない。 ただ、そんな缶コーンスープにもいくつかの不満がある。 いや、不満とまで言い切ってしまうのには語弊がある。 それは針でちょっとつついたほどの些細な疑問。 むしろ好きであるが故に、より深く知りたいという欲望かもしれない。 「缶コーンスープにはどれだけの粒コーンが入っているのか？」 缶コーンスープの喜びを語る上で、粒コーンの存在は欠かせない。 歯でぷちぷちと噛み締める楽しさ。にじみ出る甘み。 粒コーンがなかったら、缶コーンスープの喜びは半減するだろう。 だからこそ気になるのだ。 缶で覆われているため、中を見ることはできない。 喜びの粒コーンがどれだけ入っているのかわからない。 いちばん粒コーンの多いメーカーはどこだ。 いや、たとえ同じメーカーの製品だって、 もしかしたら粒コーンの量は同じじゃないかもしれない。 そういえば、飲むたびに粒コーンが多く感じられたり、 逆に、少なく感じられたりしている。 そして、もっと大きな問題。 「僕らは粒コーンを全部食べられているのか？」 缶の中に粒コーンが残り、力一杯吸っても、 底を叩いても出てこないというのはよくある話だ。 僕らは粒コーンを無駄にしながら、 缶コーンスープを飲んでいるのだろうか。 そうであるならば、どのくらい無駄にしているのだろうか。 ああ、気になって夜も眠れない。 という訳で、たくさんの缶コーンスープを大量に買ってきて、 これらの問題をすべて検証してみることにした。 コンビニ、自動販売機をいくつも回り、 かき集めてきた缶コーンスープは全部で７種類。 以下にその一覧を紹介する。 ・じっくりコトコト煮込んだスープ つぶたっぷりコーン（ポッカ） ・なめらかコーンポターシュ（クノール） ・北海道クリーム仕立て コーンポターシュ（アサヒ） ・コーンポターシュ おいしさたっぷりぷりぷりのコーン（キリン） ・フレッシュコーンとブイヨン 天然塩と生クリームで作ったコーンポタージュ（伊藤園） ・朝たべるコーンポタージュ（ダイドー） ・粒たっぷりコーンポタージュ（ＪＴ） どうでもいいことだが、どれも商品名が長い。 差別化を図りたいのはわかるが、書けばいいってものでもないと思う。 |
|
|
|
まず、最初の実験からいこう。 ＜実験１＞ 缶コーンスープの粒コーン数はどの製品でも同じか？ 各社の比較をする前に、同じメーカー内での個体差を検証しておこう。 同じメーカーの商品を５本用意し、粒の数をそれぞれ数えてみることとした。 サンプルに選んだのはポッカのつぶたっぷりコーンである。 缶コーンスープをざるにあけ、粒コーンだけを取り出して数える。 箸の使い方訓練のように、１粒ずつ移すのは予想以上に大変だった。 |
|
|
|
同じ商品を５品用意。コーンを１粒ずつ丹念に数えていく。 |
|
結果は以下のようになった。 ・サンプルＡ …… ４７粒 ・サンプルＢ …… ５２粒 ・サンプルＣ …… ５７粒 ・サンプルＤ …… ５４粒 ・サンプルＥ …… ５１粒 いちばん多かったのがサンプルＣで５７粒。 いちばん少なかったのがサンプルＡで４７粒。 最多と最小で１０粒もの誤差が出ているが、 平均（５２．２粒）から考えるとプラスマイナス５粒程度。 このくらいの誤差は仕方ないのだろうか。 ともかく、結論は出た。 ＜結論１＞ 同メーカー製品でも粒コーンの数は微妙に異なる。 これをふまえて次の実験に移りたいと思う。 ＜実験２＞ 粒コーンの数はメーカーによって違うのか？ 実験方法は１と同じである。 各社の缶コーンスープに入っている粒コーンを１粒ずつ数える。 ただし、サンプルは各社１缶ずつだけなので、 結論１が示す程度の誤差は、生じるだろうことを前提とする。 |
|
|
|
左からポッカ、クノール、アサヒ、キリン、伊藤園、ダイドー、ＪＴのコーンスープ。 |
|
実験の結果は以下のようになった。 なお、ポッカの数字は実験１の平均を使用。 缶のサイズが違うものもあるが、純粋に粒の数だけを調べた。 ・ポッカ ……… ５２粒（内容量１９０ｇ） ・クノール …… ３０粒（内容量１９０ｇ） ・アサヒ ……… ６０粒（内容量１９０ｇ） ・キリン ……… ２３粒（内容量１９０ｇ） ・伊藤園 ……… ５７粒（内容量１９０ｇ） ・ダイドー …… ５１粒（内容量２２５ｇ） ・ＪＴ ………… ４７粒（内容量２５０ｇ） なんと、多少の誤差を含むとしても、これは大変な違いである。 もっとも多いアサヒの６０粒に対し、キリンはたったの２３粒。 どちらも内容量は同じなのに、アサヒのほうが３倍近く多い。 また缶のサイズと、粒コーンの量が比例しないことも同時に判明した。 ＜結論２＞ メーカーによって粒コーンの数はかなり異なる。 念のため書き添えておくが、粒コーンのサイズはまちまちである。 アサヒの場合、粒コーンの数は多かったが、サイズはどれも小ぶりだった。 同様に伊藤園も粒の数は多いが、はがれた皮も多く見られた。 「粒コーンの数＝缶コーンスープの質」ではないことを断っておく。 ちなみに、粒揃いで数も多かったのは、 ポッカのつぶたっぷりコーンだった。 さて、最後の実験である。 最後は、缶に残る粒コーンの数を調べてみようと思う。 いわば缶コーンスープの宿命ともいえる問題だが、 これまでその実態を明らかにした研究はなかった。 缶コーンスープの闇の部分に迫る実験となることだろう。 ＜実験３＞ 粒コーンは飲み終えた缶にどれだけ残っているのか？ 実験方法は至ってシンプルである。 飲み終えた後の缶を、缶切りであけてみるのだ。 これで、缶に残った粒コーンを正確に数えられる。 なお、実験は公正を期すために、 器にあけるのではなく実際に飲んでみることとした。 また、普段飲むときのように、缶は飲む前によく振っておき、 飲みながらも缶を回したりして、出来るだけ粒を残さないよう努力した。 |
|
|
|
７種類すべてをきちんと飲んだ。 |
|
ということで、７種類、全部を飲んで確かめた結論。 ・ポッカ ……… ５２粒中、０粒残留 ・クノール …… ３０粒中、０粒残留 ・アサヒ ……… ６０粒中、０粒残留 ・キリン ……… ２３粒中、０粒残留 ・伊藤園 ……… ５７粒中、１２粒残留 ・ダイドー …… ５１粒中、２粒残留 ・ＪＴ ………… ４７粒中、１粒残留 なお「○○粒中」の数字は実験２での結果であり、 残留数調べは同メーカーの別個体を使用している。 正確な意味での残留数ではないことを予め断っておく。 缶切りで中を調べてみて驚いた。 伊藤園を除いて、ほとんど粒コーンは残っていない。 ポッカ、クノール、アサヒ、キリンに至っては残留数ゼロだ。 ＜結論３＞ 粒コーンは飲み終えた缶にほとんど残っていない。 確かにポッカの缶を見ても、 「コーンのつぶが出やすくなるように、缶のタブを改良しました！」 と書いてある。 かつて、缶コーンスープといえば、 粒コーンは缶の中に残るのが当たり前だったが、 いつのまにか、粒コーン残留問題は解決されていたのだ。 これまで、きっと中にもっと残っているんだろうな、 と思いながら缶をゴミ箱に捨てていたが、それは間違いだった。 缶コーンスープの粒コーンはほとんど残っていないのだ。 だとすると、伊藤園の１２粒は残りすぎではないだろうか。 実験サンプルは１缶だけなので、 もしかしたら、たまたまなのかもしれない。 これは、追加実験をいずれ行うとしよう。 ＜追加実験＞ 近日実施の予定 伊藤園の缶コーンスープは粒コーンが残ってしまうのか？ さて、実験は以上である。 ＜結論まとめ＞ １、同メーカー製品でも粒コーンの数は微妙に異なる。 ２、メーカーによって粒コーンの数はかなり異なる。 ３、粒コーンは飲み終えた缶にほとんど残っていない。 なんとも見事な結論だ。 粒コーンが好きだという人は、粒コーンの多いメーカーのものを。 スープのほうを多く飲みたい人は、粒コーンの少ないメーカーのものを。 これからはきちんと選んで飲んで欲しい。 個人的にはポッカのつぶたっぷりコーンが好印象だった。 粒コーンの数が多く、コーンそのものも大ぶりだった。 これからはポッカのつぶたっぷりコーンを愛飲することにしよう。 また、粒コーンが缶に残る心配もこれで消え去った。 何かの具合で少量残ることもあるかもしれないが、 基本的にはすべての粒コーンを味わうことができるようだ。 安心して缶コーンスープを飲み、缶を気持ちよく捨てることとしよう。 以上で実験は無事に終了。 缶コーンスープ、万歳！ |
|
|
|
|
