韓国料理好きに１００の質問

２２人目の韓国料理好きさん

００１、お名前（またはハンドルネーム）を教えてください。

→ランチです。本当はフルネームがあるけど、最近はめんどくさいので省略。

００２、性別、生年月日、血液型など基本プロフィールを教えてください。

　→戸籍上は女、1月29日（年齢は自主規制(笑)）、AB型。

００３、お住まいはどちらですか？（例：ソウル、東京）

　→東京の三多摩の某所。

００４、あなたの訪韓歴を教えてください。

　→一昨年初訪韓で1回。去年1年で4回で計5回。まだまだ青いです(^^;)。

００５、１番好きな韓国料理はなんですか。

　→各種キムチ。

００６、１番好きな韓国料理の魅力を語ってください。

→韓国料理の基本中の基本。これがないのはクリープのないコーヒー（古！）。

００７、２番目に好きな韓国料理はなんですか。

　→サムギョプサル。

００８、２番目に好きな韓国料理の魅力を語ってください。

　→私に豚肉のすばらしさを教えてくれた料理です。

００９、３番目に好きな韓国料理はなんですか。

　→ミョンランムチム。

０１０、３番目に好きな韓国料理の魅力を語ってください。

　→酒飲みにはこれが一番。ダラダラ飲めるから(笑)。

０１１、これは苦手だという韓国料理はありますか。

　→ポンテギ、コプチャン（動物の内臓系がダメ。）

０１２、家でも韓国料理を作りますか。

　→はい。最近は、エセ韓国料理とエセイタリアンとエセ和食しか作ってない気が…。

０１３、得意な韓国料理があれば教えてください。

　→ナムル、ミョンランムチム。

０１４、初めて食べた韓国料理はなんでしたか。

　→なんだろう…。キムチ、かな？

０１５、１番最近食べた韓国料理はなんでしたか。

　→家なら自家製の小松菜のナムル。お店ならサムギョプサルとチャプチェとケランチム。

０１６、韓国料理の魅力はどこにあると思いますか。

　→どんな料理も作っている人の顔が見えそうなところ。

０１７、日本料理と韓国料理のもっとも大きな違いはなんだと思いますか。

　→日本料理は単品を活かしてこその魅力。韓国料理は複数品を混ぜて複雑にするこその魅力。

０１８、辛い料理は平気ですか。

→次の日にお尻ファイヤー（下品）になっても懲りないほど大好き。特に唐辛子もの。

０１９、キムチの中では何キムチが好きですか。（例：白菜キムチ）

　→えごまのキムチ。さいこー(*^^*)

０２０、キムチを漬けたことはありますか。

　→ないです。先日、私が幼少の頃、母親がよく漬けていたことが判明してビックリ。

０２１、キムチを漬けられる奥さんに憧れますか。（男女とも）

　→そんな奥さんになりたい。

０２２、キムチを漬けられる旦那さんに憧れますか。（男女とも）

→即、惚れます。結婚を迫るかも(爆)。

０２３、漬けたてのキムチと酸っぱいキムチとどちらが好きですか。

　→両方。それぞれの良さがあるから。

０２４、酸っぱくなったキムチをどう利用しますか。

　→料理に使って楽しみます。

０２５、食卓には常にキムチがありますか。

　→頻度は高いけど、常ではありません。

０２６、キムチを食べずに何日間くらいは我慢できますか。

　→なきゃないで暮らせるけど、視覚的なものに弱いので目の前にあると我慢できない。

０２７、キムチにまつわる体験談があれば教えてください。（例：飛行機で袋が爆発）

　→初訪韓の時につれていかれた土産屋でのキムチの試食で、露骨にまずい顔をしたら、すぐに相手にされなくなりました。（本当にまずかった。あんなのを平気で売るのは韓国の価値を下げるだけです！）

０２８、結婚相手がキムチ嫌いだったらどうしますか。

　→嫌いでも別にいいけど、好きであったら尚嬉しい。

０２９、牛肉の焼肉と豚肉の焼肉ならどちらが好きですか。

　→最近はもっぱら豚肉の焼肉。

０３０、サムギョプサルとタッカルビならどちらが好きですか。

→サムギョプサル。

０３１、日本と韓国ではどちらが焼肉はおいしいと思いますか。

　→牛肉は絶対日本。豚肉は韓国。

０３２、焼肉のときはビールですか。それとも焼酎ですか。

　→トリビ（とりあえずビール）で、そのあとはずっと焼酎。

０３３、焼肉のあとには何を食べますか。（例：冷麺）

　→それまでにお腹いっぱいになるので何も食べないです。

０３４、お酒は好きですか。

　→大好きです（断言）。

０３５、あなたの酒量はどのくらいか教えてください。（例：焼酎２本）

　→最初にちょこっとビール。それからチャムスルとかマッコルリとか百歳酒などをいくつか。チャンポンは全然平気。

０３６、韓国でオススメのお酒はありますか。

　→百歳酒、マッコルリ。

０３７、韓国のビールについてどうお考えですか。

　→ビールにあんまり興味がないのでわかりません。

０３８、韓国の焼酎についてどうお考えですか。

　→美味しい（はあと）。

０３９、マッコルリについてどうお考えですか。

　→最近、その魅力に目覚めてます。

０４０、韓国の焼酎で記憶をなくしたことはありますか。

　→最近、歳のせいか、記憶が断面になることが多いです（自爆）。

０４１、韓国関係の酒の席での失敗談を教えてください。

　→韓国関係に限らず、いっぱい。もうお嫁に行けません。

０４２、爆弾酒を飲んだことがありますか。

　→ないです。でも、お腹の中で爆弾酒状態になっているかも(笑)。

０４３、爆弾酒以外のミックス酒を飲んだことがありますか。

→五十歳酒。美味しい（はあと）。但し、危険な飲み物。

０４４、２日酔いの朝には何を食べますか。

　→ほとんど二日酔いはないですが、すごく喉が乾くのでひたすら水。（それが二日酔いだって？）

０４５、コリアンタウンにはよく行きますか。

　→はい。新宿の職安通りばかりですが。

０４６、日本で行き付けの韓国料理屋がありますか。

　→短期間でのマイブームはあるけど、永久的な行き付けはありません。日々開拓してます。

０４７、韓国で行き付けのお店はありますか。

　→ある、かな？

０４８、韓国でオススメの店があったらぜひ教えてください。

　→うーん。でも、絶対ここ！ってのはないかも。

０４９、韓国の地方に行って地方料理を食べたことはありますか。

　→地方は行ったことがありますが、地方料理は食べてないです、たぶん。

０５０、オススメの地方料理があったら教えてください。

　→束草のオジンオスンデに憧れているんですが（うっとり）。

０５１、家族で食べたい韓国料理はありますか。

　→やはり鍋でしょうか。

０５２、恋人と食べたい韓国料理はありますか。

　→やはり焼肉でしょうか。

０５３、韓国のインスタントラーメンは好きですか。

　→はい、割と。ジャンクフードは好きではないくせに…謎。

０５４、韓国のインスタントラーメンで好きな銘柄があれば教えてください。

　→辛ラーメンぐらいしかし知りませんが、あれが一番美味しいと思う。

０５５、韓国のインスタントラーメンをおいしく食べる秘訣などあれば教えてください。

　→卵は必須。ネギもたっぷり。チンゲンサイ投入も意外とイケル。傍らには絶対キムチ。ボコボコの鍋ごと食すなら風情あり。

０５６、韓国のラーメン文化について一言どうぞ。

　→ただのインスタントラーメンを映画にまで出して文化にしちゃってる逞しさに関心。

０５７、この日だけは韓国料理を食べたくないという日はありますか。

　→お正月、大晦日、冠婚葬祭。

０５８、韓国料理を食べるときはニンニクに気をつけますか。

　→大好きなので、ニンニクを意識的に食べることに気をつけます。

０５９、犬肉を食べたことはありますか。

　→ないです。

０６０、犬肉を食べることについてどう思いますか。

→犬はペットとして好きなので、心のどこかで食することに抵抗はありますが、それが食文化であることの批判はしたくない。

０６１、ポンデギを食べたことはありますか。

　→ありません。たぶん一生ないです。

０６２、高麗人参は好きですか。

　→苦手。車酔いして、それを治めるためにと貰った人参飴を食べたら益々気持ち悪くなりました。でも百歳酒は好き。

０６３、青唐辛子をかじって大当たりしたことはありますか。

　→あります。それ以来、食べる時は、青唐辛子のしっぽから真ん中の種の直前までにしてます。

０６４、誰かがおごってくれるとしたらどんな韓国料理を食べますか。

　→おごっていただけるならどんな韓国料理（ポンテギ以外）も大歓迎！…お待ちしております(笑)。

０６５、見た目で敬遠した韓国料理はありますか。

　→ポンテギ、スンデ。でもスンデは意外と美味しかったので克服。

０６６、韓国で食べても刺身はやっぱり日本の醤油とワサビですか。

　→はい。なので、そうでない韓国では食べないようにしてます。

０６７、韓国の日本料理（日式料理）についてどう思いますか。

　→韓国に行ってまで別に食べたいとは思わない。うどんは美味しかったけど。トンカスは気になる。

０６８、韓国の日本料理以外の外国料理についてどう思いますか。

　→発達してないですし、発達させる気もあまりないんじゃないかな。

０６９、韓定食を食べたことはありますか。

　→なんと！ないんです。

０７０、好きなパンチャン（おかず）はなんですか。

　→野菜のナムル全部、ジョン。

０７１、チゲを食べていて服に赤い染みをつけたことはありますか。

　→おこちゃまなのでしょっちゅう。

０７２、ビビンバは石焼派ですか。普通派ですか。

　→最近はもっぱら普通派。

０７３、ビビンバはどのくらいかき混ぜるのが理想ですか。

　→均等に混ざったと自分が確認できるまで。

０７４、ビビンバを食べるようにカレーライスもかき混ぜて食べますか。

　→カレーライスは絶対混ぜない方が好き。納豆も（え？聞いてない？）

０７５、韓国海苔について語ってください。

　→多少素材が悪い海苔でも、良質のごま油と塩があれば最高になります。炊き込みご飯に韓国海苔が最高とは友達の弁です。

０７６、好きな韓国茶はありますか。

　→甘くない生姜茶。

０７７、韓国で好きな甘いものはありますか。

　→甘いもの苦手だし、全然興味も執着もないんです。（単なる酒飲み）

０７８、ちょっと小腹が空いたときに食べたい韓国のオヤツはなんですか。

　→オヤツも興味がないんです。三度の食事を美味しく食べたいので。

０７９、韓国のコーヒーについて一言どうぞ。

　→アメリカよりアメリカンですよね(笑)。初訪韓の時、同行のコーヒー好きの友達が「スタバなら大丈夫だと思っていたのに〜！」と腹を立ててました。

０８０、韓国人に食べさせたい日本料理はなんですか。

　→練り物だけじゃない日本のおでん、日本で発達した洋食、鮒寿司。

０８１、まだ食べたことがなく、ぜひ食べてみたい韓国料理というのはありますか。

　→いっぱいありすぎて。そのすべてをぜひぜひ！

０８２、韓国料理に対する不満をぶちまけてください。

　→味がはっきりしているのとしないのに極端に二分されること。そういう意味での繊細さはないかも。

０８３、韓国の食事マナーについて一言どうぞ。

　→口の中の音を立てて食べるのだけは勘弁して下さい。「その方が美味しく感じるから」というのはあなただけです！

０８４、韓国料理を食べてお腹をこわしたことはありますか。

　→まだ本格的な韓国料理に免疫がなかった頃、激辛ケジャンを食べて、口の半径１センチまで感覚がなくなり、次の日、トイレとお友達になりました。

０８５、今までに食べた１番高い韓国料理はなんですか。

　→カンジャンケジャン。

０８６、韓国に行ったら必ず買って帰る食べ物関係のお土産はありますか。

　→えごまのキムチか醤油漬け、ごま油。

０８７、韓国料理にまつわる爆笑エピソードなどありますか。

　→ないです。

０８８、一生韓国料理だけ食べるのと、一生韓国料理禁止だったらどちらを選びますか。

　→禁止。大好きなものでも一生それだけは耐えられないです。

０８９、チゲ鍋という言葉についてどう思いますか。

　→日本人ってこういう面妖なネーミングが得意ですよね(笑)。

０９０、あなたにとって韓国料理ってなんですか。

　→できれば１人で食べたくないもの。

０９１、韓国料理をテーマに俳句（または川柳）を１句詠んでください。

→韓国で　食べるの必ず　韓国料理

０９２、韓国料理をテーマにダジャレをひとつ作ってください。

　→ポンテギ　ポンテギ（本当に）食べるの？（ホンジャマカの石ちゃんみたい）

０９３、明日世界が滅亡するとしたらどの韓国料理を食べますか。

　→最後の晩餐は、韓国料理じゃないと思う。

０９４、韓国料理に涙したことはありますか。

　→涙は出ませんでしたが、ケアルビビンパッを食した時、その美味しさにあさっての世界に行ってしまいました。

０９５、踏絵としてビビンバの写真を出されたら踏めますか。

　→写真といえど躊躇します。「ものをまたいだり踏んだりしてはいけません」としつけられたので。

０９６、韓国料理に対する愛情を漢字１文字で表してください。

　→集（みんなで食べるイメージから）

０９７、これまでの質問になかった、韓国料理好きにあなたがしたい質問はありますか。

　→韓国料理以外に好きな外国料理は何ですか？

０９８、コリアうめーや！！というホームページをご存知ですか。

　→はい。いいＨＰを見つけました(^^)

０９９、八田氏＠Ｋ・Ｆ・Ｃという人をご存知ですか。

　→もしかしたら、一度はお会いしたかもしれません。なかったらすみません。

１００、１００の質問を答えてのご感想をどうぞ。

→これで益々韓国料理に興味がわきました(^^)。ありがとうございました。

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