書籍刊行情報

1130日より全国書店にて発売です!

 

いよいよ韓国料理の本が出ます。タイトルは『魅力探求!韓国料理』。これまで食べ歩いてきた韓国料理の数々をカテゴリーごとにまとめ、「韓国料理とはこんなにも魅力的なのです」と紹介していきます。チゲ、肉料理、魚料理、スープ料理……などなど。絢爛豪華な宮中料理や、地方の郷土料理もたっぷりと詰め込んでみました。監修にはメルマガ、ブログなどでもさりげなく登場して頂いている、師匠こと佐野良一さんに担当して頂き、数々のコラムも寄せて頂きました。料理の写真はすべて4色カラー。実に華やかかつ、美味しそうな本に仕上がりました。出版社は小学館。定価1575円(税込)。11月30日(木)より、全国書店にて発売です。

 

 

この表紙にはオビがついておりませんが、オビがまた素晴らしいことになっております。書店で見かけた方はきっと驚かれるはず。書店ではぜひ平積みにして頂きたいです!

 

アマゾンなどで予約受付中です!

 

 

 

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